アナハゼ太郎クッキング

僕チンの大好きなストウブのココットラウンド10㎝やアメリカングリル、SOTOのレギュレータストーブST-310を使ったド素人料理を紹介したいと思いまする!!

ペヤング 豚脂MAXを食べてみた!

今度はペヤングの新作?

ちょっと前に買ったやつを食べてみた!

 

ビンボーサラリーマンの僕チンにとっては、新作のカップ麺でも充分なご馳走でゴザル

 

本当は美味しいお店のイン○タ映えするようなモノを記事にしてみたいけど、なかなか良いお値段してるし、お店自体のオシャレな雰囲気に気負いしちゃって入店すら躊躇してしまう(^^;;

 

だってさ、オシャレなお店にはオシャレなカップルや女子達が居る訳でしょ?

そんな所にテキトーな格好した僕チンが入っていったら周りの視線も気になるし、店員さんにも冷たくあしらわれて悲しくなりそうじゃん、、、

 

まあ、勝手な被害妄想だから実際は違うんだろうけど、何となくそんな気がして敬遠してる訳だw

 

そこでペヤング!!

 

そんなビビリな僕チンにはピッタリな食べ物だね♪

コンビニでお手軽にゲット出来るし(^^)b

 

 

 

それでは早速

 

パッケージを見てみよう♪

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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うーん

 

なんとなく脂質が多そうなカラーリングだよね

 

豚脂ってよりチーズとかバターっぽい雰囲気も感じられる気がする

 

そして気掛かりなのが

 

『胸やけにご注意下さい』

 

ってコメント

 

自分はいい歳だからヤバイかな?って思ってみたけど、所詮はカップ麺レベルの脂の量だろうとタカをくくって開封しましたよ

 

 

あ、ちなみ内容物はこんな感じみたい

 

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自分は全然読んで無いけどね

 

 

 

で、

 

かやくとかタレはこんな感じのが入っていたよ♪

 

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かやくにはナルトっぽいやつが入っているね!

 

タレは中身が見えないタイプ

 

 

 

カップにお湯を入れて麺を仕上げ、ソースをペロッとかけてみるよん♪

 

 

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ソースはフタの上でしっかりと温めたけど脂がそのまま残ってるw

 

でも、ニオイは凄く美味しそう!

 

そしてこのソースを箸でかき混ぜて麺に絡めたら、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

でっきあっがりー!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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美味しそうな匂いが更に際立ち、食欲がどんどん湧いてくる!

 

食べてみるとやっぱり美味しいよね(^^)♪

 

味は何て表現したら分からないけど、コンソメっぽい塩焼きそばみたいな感じ?

汁なしラーメン?

みたいな感じw

 

気になる脂っこさは全然感じないよ!

 

脂っぽさや塩辛い感じはラーメン二郎の方が全然強い

 

そして食べ終わった後に、果たして豚脂の要素はどこにあったのかな?って考えてみたんだけど、、、

 

ナルトが入ってたりとラーメンを意識してそうな感じから推理すると、豚骨ラーメンを意識してたんじゃないかと思ったよ

 

それで豚脂MAXってネーミングになったんだな!

 

たぶんだけど

 

とりあえず美味しいペヤングで大満足で御座いました♪

 

 

 

あ、ちなみに胸やけにはならなかったよ!

 

二郎系が好きな人は余裕でしょ! (^^)b

 

そんなカップ麺ですた♪

 

カップヌードル激辛味噌を食べてみた!

なかなか釣りに行けてないので、連続してカップ麺ネタになりまする( ˘ω˘ )

 

でもね、ルアーやらリールやらを弄りながらジャンクフードを楽しむのも結構楽しかったりするよ♪

自分の世界にのめり込めるってゆうの?

時間があっとゆう間に過ぎて、なんとなく充実した時間を過ごせた気分になるんだよね(^^)

 

なのでこれからも定期的にカップ麺ネタは記事にして行くよ!

 

 

 

って事で、それでは今回食べたヤツ!

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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タイトル通りにカップヌードル辛味噌

 

辛いカップ麺が大好きなワタクシはコンビニでリアクションバイトしましたよ♪

 

でもね、大抵のこの手の激辛って自分にとってそんなに激辛って感じじゃないんだよね

普通に辛くて美味しいやつ♪

って感覚なの

 

だから多分そんなに大袈裟な辛さじゃ無いと予想(^^)

 

以前のペヤングの獄激辛はかなりヤバかったけど、今回は美味しいインプレになりそうだよ♪

ペヤング獄激辛のやつ(^^)

https://www.anahazetaro.com/entry/2020/03/04/192801

 

 

ちなみに容器のパッケージはこんな感じ!

 

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辛そうなイメージ感が印象的♪

激辛って文字が燃えてるよ(°_°)

 

辛さの目安みたいなもの表示されてる

 

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何をレベル1の基準としてるのかは分からないけど、とにかく辛いからね!!

ってアピールが強い!

 

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一応コッチの面も載せとくよ

 

自分は全然見てないけど^_^

 

 

そしたら今度はフタを半分剥がしてみようかね♪

 

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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いかにも辛そうな味噌の風味がしてきたよ

 

でも、今のところそこまで辛そうな感じはしないかな(^^)

 

そこからお湯を入れて、待つこと3分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でっきあっがりー!!

 

 

 

 

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フタを取った瞬間に広がるツンと辛いスメル!

お湯を入れると熱い湯気と相まって、辛さの風味が倍になって漂ってくるね

 

でも、辛いもの好きな僕チンはそれが美味しそうでタマランです♪(^^)

 

それから箸でスープと麺をかき混ぜて、麺にスープをよく絡ませてから頂くと、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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うん!

 

 

美味い!!

 

 

 

 

やっぱり激辛って程の辛さでは無いけど、充分に旨味のある辛さが効いてて箸が進むよ♪(^^)

 

自分的にペヤングの激辛の2/3くらいの辛さかな!

 

そして、カップ麺の中でも充分美味しい部類にも入ると思う(^ ^)

 

辛いのが好きな人も、ただ単にカップ麺が好きな人もコレは一度食べてみる価値アリですな!

 

 

スープも全部頂いて、、、

 

 

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最後まで美味しく完食しちゃいました♪

 

野郎ラーメンのカップ麺を食べてみた!

最近は釣りに行っても釣れないし、暑さに体が慣れていないせいか、憩いを求めて家でグータラしてる事が多くなりましたよ

 

でも、グータラして動かなくてもお腹は減るもので、、、

 

コンビニで気になるカップ麺があったので試しに食べてみる事にしましたよ

 

それがコレ!

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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タイトル通りの野郎ラーメンカップ麺!

ニンニクマシマシ野郎の豚骨醤油味!

 

 

ちなみにビニールを開ける前は、こんな感じで特性調味油がくっついてるよ!

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ちなみにお値段は200円ちょっとしたかな?

 

細かい事は忘れたけどだいたいそのくらい(^^)

 

このラーメン

ってゆうか、ラーメン屋さん

秋葉原で食べた事があって、味もソコソコ美味しかったのね

 

それとネーミングとオジサンのキャラクターも懐かしくなって買っちゃった♪

 

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↑このオジサン良い感じだよね♪モデルになった人とかいるのかな?(^^)

 

 

あと、今まで秋葉原にしか無いと勝手に思ってたんだけど

 

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渋谷に本店がある事をこのパッケージを見て初めて知りました(^^;

 

わざわざ食べに行く事は無いと思うけど、もしも近くに用事がある時にでも行ってみましょかね

 

 

 

それからパッケージを開けてみた感じはこんな感じ!

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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カップ麺にしては太めの麺が入ってる!

 

そのためなのか、お湯を入れた後の待ち時間が5分と長めなんだよね

 

このサイズのカップ麺ならだいたい3分とかだと思うんだけど

 

 

 

 

そいで、お湯を注いで5分待ったあとの中身がコレ!

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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うーん

 

フタを剥がした瞬間に広がるニンニクのかほり♪

 

匂いだけでも十分美味しそうな感じがするよ!

 

そこから湯待ちの時にフタの上で温めた調味油をかけて、、、

 

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かき混ぜて〜

 

 

 

 

でっきあっがりー!!

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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やっぱり美味いよね♪

 

 

でも、お店のクオリティーと比較してはいけません(^^;;

お店のヤツの方が全然美味いよ

 

でもまあ、野郎ラーメンっぽいものを手軽に楽しんだり、美味しいカップ麺的な感じで食べるのであれば全然イイと思う(^^)

 

値段も200円くらいしたし、そこらへんの激安カップ麺より美味しいのは当然か!

 

 

それからスープも全部頂いて、、、

 

 

 

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完食いたしやした!!

 

 

スープはニンニクが上品に効いててコレまた美味い!

あっとゆう間に無くなりました♪

 

また気になるカップ麺があったら食べてみますかね(^^)

 

おしまい♪

 

 

 

【バチ抜けシーバス食べてみた】バチ抜けの船橋港で釣れたシーバスを捌いて食べてみた♪

皆さんご機嫌よう

 

久しぶりにコチラにも記事を書いてみようと思うよ

 

つい先日、ちょうどクルクルバチの時に釣れたシーバスを持って帰ってみたのね

 

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まあ、船橋港で釣れたシーバスを捌いて食べた事は過去にもあったけど

 

過去記事参照↓

https://www.anahazetaro.com/entry/2019/10/27/215738

 

バチ抜けの時のシーバスはまだ食べてなかったからどんな感じなのかな?って思って

 

ほら、魚も食べてるモノが変わると味も変わるとか聞いた事あるし

養殖の魚とかね

こんな餌を食べさせてるからウチで育てた魚は美味いんです!

みたいな事をテレビで見た事あるんだよね

 

だから今回持ち帰って食べてみようと思ったワケ♪

 

もうフィールドの船橋港は生簀だね(^^)♪

 

食べたい時に獲れるとは限らないけどw

 

 

 

てなわけで、早速魚を捌いていくよん!

 

まずは頭を落として〜

 

の前に〜

 

 

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

 

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お腹の中に収まってたであろうバチ達が出てきますたw

 

予想はしてたけど、実際に目の当たりにすると萎えてしまう(^^;;

 

 

 

まあ、気を取り直して、、、

 

 

今度は本当に頭を落として内臓をとりますお

 

血合いなんかもシッカリ落として〜

 

 

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しっぽも切り落としまする

 

 

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背骨を切るのに包丁のお尻でゴンゴンやったりグリグリしたりして疲れましたわ(^^;

 

そこから3枚に下ろして〜

 

 

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なんかしっぽを落とす前に3枚にした方がやりやすかったかな??

 

そこから皮をとって〜

 

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中骨をとって〜

 

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さっと流水で流して水気をとりまする

 

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そしたら明かりに透かして変な虫とかがいないかよく見るよん

 

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あとは食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けて

 

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ラップをかけて冷蔵庫でしばらく冷やしたら出来上がり♪

 

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大好きなレモンサワーと一緒に頂きました(^^)♪

 

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そして、、、

 

本題のバチを食べてるシーバスのお味は、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うん、美味い!!

 

 

ほのかに苦味があるような気がするけれど、多分気のせい!

捌く時に出てきたバチの視覚的要素が、そんな気にさせているんだと思うんだ

 

でも、その苦いかもしれない要素を含めてもめちゃくちゃ美味しいよ(^^)

 

食べてみて大正解でした♪

 

 

 

 

 

ちなみに今回使った包丁はコレ!

 

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ツヴィリングってやつ?

カタログギフトで選んで貰ったやつなんだけど、持つ所がカッコいいし切れ味もすこぶる調子イイから凄く気に入ってる(^^)♪

 

 

まな板はコレ!

 

 

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IKEAで買ったやつ!

 

大きめの魚を捌く時には大きさに不満が出てくるけど、収納の事とか考えると自分的にはベストなサイズ!

 

コレもお気に入り♪

 

 

有意義な夜になりますた(^^)b

 

 

 

皮付きのたけのこを皮を剥いてアク抜きして茹でて食べてみた!

皆さんご機嫌よう♪

 

釣りブログメインでやってるけど、釣り以外の趣味の1つでもある料理もブログにしてみる事にしたよ(^^)

 

最初はメインブログの方にカテゴリー分けして書こうと思ったけれど、やっぱりブログ自体を分けて書くことにした

 

釣りの記事を見に来て関係ない料理の記事が混ざってると、なんかアレじゃない?

別に料理の記事なんか見に来た訳じゃないし!

って思う人も多いだろうし

 

それ以前にこんなビンボーサラリーマンのテキトーな料理ブログに需要があるとは思えないが、ブログも趣味みたいなもんだから、そこら辺は気にせずマイペースで記事を書いて行くぜ!

 

 

 

っとまあ、そんな感じで早速料理をして行くお!

 

 

 

で、

 

今回料理してみるのはこれ

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

 

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たけのこ!

 

職場の方に頂いたのね(^^)

ありがたや〜♪

 

ビンボーサラリーマンのワタクシは、基本的に頂ける物は何でも貰う習性がありまして、、、

皮が付いたまんまのタケノコなんか調理した事無いけど、後先考えず受け取ってしまいますた(^^;

 

でもネットが発達した現代社

 

スマホ片手に調理していけば何とかなるっしょ!

って安易な考えで作業を始めやした♪

 

そらもうGoogleさんで検索したらタケノコの調理方法なんて幾らでも出るわ出るわ

 

その中で上位に出てきたサイトを参考にしてやってみたよん

 

 

 

先ずは皮を剥いていくよ!

 

 

でーん!

 

 

 

 

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皮を剥いてツルツルお肌になったタケノコちゃん♪

 

少しスーパーとかでパック詰めされてる雰囲気になってきた!

 

ちなみに剥いた皮の量はこれくらい

 

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剥き終わったタケノコと比べると皮の量の多さが分かり易いかも

 

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結構多いよねw

 

チョロっと剥いたらすぐに白っぽくなってくるのかなぁーと思ったら、案外そうでも無かったよ

 

剥いてるうちに半分くらいの大きさになってたw

 

気をつけないと永遠に剥き続けて本体が無くなっちゃいそうになるかもしれない(^^;

 

そして皮を剥いてた右手の親指の爪まで剥がれかけるとゆう負傷もしながら調理を進めていきまするw

 

 

 

そしてある程度皮が剥けたら、頭のチョロっとなってる部分を切り落として、下の方の黒い斑点みたいになってる所を削ぎ落とすよ

 

 

それっ!!

 

 

 

 

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はーい

こんな感じ(^^)

 

だいぶ食べられそうに見えてきた!

 

さしたら今度は半分に切って〜

 

 

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水を入れた鍋に重曹を適当に混ぜて茹でていくよ!

 

 

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自分が使った重曹はこんなやつ

 

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料理などって書いてあるから大丈夫だよね?

多分だけど(^^;

 

 

そして茹でる事だいたい20分

 

 

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水の色がタケノコ色になってるね〜

 

一応これでアク抜きと茹で調理が完了らしいよ

 

お湯をきって出してみると、、、

 

 

 

 

 

でーん!

 

 

 

 

 

 

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なんだか美味しそうだね♪

 

 

早速切り分けて食べてみたらやっぱり美味しい!!

 

適当な自分が皮付きのタケノコなんて調理出来るか不安だったけど、やってみると案外出来るもんだね!

 

もしこの記事をみた人が皮付きのタケノコを貰う機会があったら、調理出来ない不安を理由に譲渡拒否せず、チャレンジしてみるのも良いかもね♪

 

ゴミはいっぱい出るけど、自分で剥いたタケノコは格段に美味しいよん(^^)

 

ちなみにその後、数回かの食事に分けて食べていこうと思います♪

 

 

あ〜

美味かった♪(^^)

 

 

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